1.凡购进物品，售於社员供其生活上需要之合作社，称消费合作社。又此类合作社於定名时，得於消费之上表明消费者之范围。如机关员工消费合作社、学校员生消费合作社等
2.合作运动产生的社会背景，是指具有反资本主意的特徵，但也不属於社会主义，而由於各国的经济情势和社会背景都不同，故合作的经济功能及其结社形式也随之不同。就以消费合作学派而言，其思想源於英国，但理论是成长於法国。法国学者季特（Charles Gide）、波亚桑（E. Possion）等人的基本理论，是希望消费者主宰经济大权后，进而改善资本主义制度。此种学派理论认为凡人都是消费者，一切经济活动最后的目的都在消费，不过现时「消费」并不是消费者自己管理，而是由中间商人操纵。消费者主张消费者应结合起来，组织消费合作社，等力量充实后，即从事物品的生产，控制工业及原料品的生产，最后建立供需合理的社会。
季特为了实现合作主义的理想，曾厘订一个有名的实现合作纲领的步骤：第一步先由消费合作社开始取得商业；第二步由消费合作社设立工厂，取得工业；第三步向农业发展，生产农业产品（原料品）及原料，取得农业。以上的的步骤即先从消费合作社开始，使消费能自动结合，并以消费者的资格从事各种经济活动，最后满足其经济上各种需要，这是消费合作学派的中心理想。
3. 利: a.消费合作社可大量的购入日用品，进货价格可以降低，甚或由合作社制造用品，降低成本。
b.消费合作社可为社员筛选掌控消费用品之品质。
c.消费合作社可指导社员的消费生活，使生活费用作更有效的开支，减少不必要的浪费。
弊:a. 许多消费合作社与一些如统一集团或大卖场等等相较之下组织规模普遍不大，且适当营业场所不易觅得。因为进货量不多，所以进货成本偏高，导致无法和同业竞争及满足社员需求。
b.因为缺乏专业经营人才，社与社间未建立健全的联合体系，所以社间无法相互合作，缩短产销距离，故难以扩大合作组织规模；各消费联合社组织的统筹功能未完全能够发挥。
c.理监事等领导人员缺乏合作理念，致无法全心投入，并缺乏长期规划，影响合作社健全发展。
e.社区合作社规模小，社员不多，资金不够充裕，业务经营与发展受到限制。而且缺乏经营人才，无法发挥应有功能。
f.机关消费合作社因规模较小，合作社货品种类及项目都较小。且价格可能并不一定会比外面便宜，与外面的卖场比较之下，便失去了竞争力。此可由台北市政府员工消费合作社对社员所做的问卷调查表看出其社员对其消费合作社的一些意见。
g.消费合作社对外营业不得免税